Si eres runner, descubre qué dieta es la más adecuada para enfrentar tus retos

En este libro, Lucía Bultó y Elena Maestre, nutricionistas con dilatada experiencia en el mundo del deporte, pretenden dar de manera práctica las pautas sobre alimentación deportiva a los amateurs con exigencia de profesionales. Para ello, tratan por igual el tema del entrenamiento y la nutrición, para mejorarlos de manera conjunta.

Según las autoras de 'Dieta para runners', de la editorial Planeta, cuando un runner quiere participar por primera vez en una maratón, es necesario que se prepare a fondo, no sólo físicamente, sino también cuidando minuciosamente la alimentación. Para ellas "la nutrición es la mejor herramienta para alcanzar una forma física óptima".

Lucía Bultó es diplomada en Nutrición, además de experta en alimentación y en planes de nutrición individualizados. Habitualmente trata a deportistas de todos los niveles en su preparación y mejora del rendimiento. Elena Maestre, por su parte, es enfermera y nutricionista. Colabora con la coautora del libro en un centro donde realiza seguimientos dietéticos personalizados y asesoramiento nutricional.

Además de las claves nutricionales para enfrentar los retos deportivos, esta guía también incluye un sencillo test de evaluación que te permitirá valorar tu estado físico actual y tus hábitos de alimentación e hidratación. Todo ello junto con varias recetas diseñadas para runners, perfectamente equilibradas desde el punto de vista energético.